ČOKOLADNA ROLADA S TREŠNJAMA: Sočna i kremasta, a pripremi se za 15 minuta

Sezona je trešanja. Evo jedne fine rolade koja je sočna, kremasta i fina, a gotova je za samo 15 minuta. Brže i jednostavnije od ovoga ne može!

Sastojci:

– 5 jaja
– 5 žlica šećera u prahu
– 5 žlica oštrog brašna
– 1-2 žlice kakao praha

Za nadjev:

– 250 ml vrhnja za šlag
– 4 žlice šećera
– trešnje

Priprema:

Pjenasto istucite žumanjke s šećerom, dodajte bjelanjke te žlicu po žlicu brašna pomiješanoga s kakaom u prahu.

Smjesu izlijte u veliki lim obložen papirom za pečenje pa pecite na 200 °C oko 10 minuta.

Izvadite, smotajte s papirom i ohladite.

loading...

Istucite vrhnje pa umiješajte šećer.

Odmotajte roladu, premažite je šlagom (ostavite dio za dekoraciju), pospite trešnjama kojima ste uklonili koštice i smotajte.

Ostatkom šlaga premažite roladu, ukrasite trešnjama i pospite kakaom.